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    什么是莓茶?

      什么是莓茶?對于此種茶,可能多數朋友都比較陌生,“莓茶”是藤茶類產品的一個品種。藤茶學名顯齒蛇葡萄,屬于葡萄科蛇葡萄屬,是一種野生藤本植物。主要分布于我國長江流域以南,如云南東南部、福建、兩廣、湖南等地,具有許多俗稱,湖南張家界茅巖河當地藤茶俗稱:茅巖莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。廣西巴馬也是盛產藤茶的地區,當地人稱藤茶為“長壽藤,長壽甘露,土甘草

    圖片9

      莓茶名稱來源

      

      1993年永定區林業局高級工程師、特貼專家黃宏全等有關專家到張家界茅巖河一帶考察,發現了當地藤茶,提樣檢測后發現,其富含總黃酮、二氫楊梅素及17種氨基酸和14種人體必需的微量元素,有著高的藥用價值,當地政府對此高度重視,對這種植物進行重點研究。

      

      后來,湖南張家界應用植物研究所為其以這種藤茶所研發的產品命名,引用生長于當地茅巖河兩岸,且表面富含已成蛋白霜,色白似霉,故建議命名為“霉茶”,又因考慮到消費者接受度,改“霉”為“莓”,將名稱確定為“莓茶”。

      

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